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Chutes de chêne

3 ctobre 2021

L'art de fabriquer des barriques en chêne.

Du choix du bois à la technique de chauffe, voici notre expertise et notre méthode sur les barriques PETRA

3 décembre 2021

Comment le réchauffement climatique impacte le goût du vin ?

Quelle est l'influence concrète de la hausse de température sur le vin et sa géographie.


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barrique de vin en chêne
Château Pape Clément
Thomas
Canneto

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Arinzano
château candale
Clos des jacobins
Bosque de matasnos